Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlam posty z etykietą kulinaria

Włoska uczta, czyli 9 lutego świętujemy Międzynarodowy Dzień Pizzy!

Znalezienie osoby, która nie lubi pizzy, będzie podobnie trudnym zadaniem, co odnalezienie kamienia filozoficznego. Każdy ma swoją ulubioną, ale też każdy chciałby móc samemu przygotować ją w dowolnej chwili, bez wybierania się do pizzerii lub zamawiania jej przez telefon. Z poradami szefa kuchni Knorr przyjdzie nam łatwiej przygotować swoje ulubione danie! Myślimy, że jeżeli nie dysponujemy specjalistycznym piecem, to nasza pizza jest na straconej pozycji? Nieprawda! „Do przygotowania pysznego włoskiego placka wystarczający będzie domowy piekarnik. Na dodatek coraz więcej z nich posiada specjalną funkcję do przygotowania tego typu wypieków”, opowiada szef kuchni Knorr, Piotr Murawski. Najlepszą okazją do spróbowania swoich sił w gotowaniu jednego z najpopularniejszych dań na świecie będzie obchodzony 9 lutego Międzynarodowy Dzień Pizzy. Wtedy po prostu każda pizza będzie smakowała wyśmienicie. Na początek swojej kulinarnej przygody z tą potrawą można spróbowa...

Zapiekaj ze smakiem – naturalnie! Czyli poznaj pyszne przekąski kuchni włoskiej

Ta ciepła, aromatyczna i syta przekąska, to prawdziwa królowa kuchni włoskiej. Jej najpopularniejszą wersją jest dobrze znana smakoszom wyśmienitych potraw lasagne. O czym mowa? O wielbionej nie tylko w Italii - zapiekance! W lecie często rezygnujemy z bardziej skomplikowanych dań, sięgając po produkty nie wymagające dłuższego przyrządzania. Zimą jest trochę inaczej. W tym okresie częściej wykorzystujemy piekarnik pozwalający na przygotowanie wydawałoby się bardziej wymagających dań. Jednak w tym przypadku, trudne wydają się one tylko z pozoru. Zapiekanka jest sposobem na szybki, ale też ciekawy i niesztampowy obiad. I nawet przygotowanie lasagne, która wygląda na talerzu wyjątkowo efektownie, wbrew pozorom nie jest aż tak skomplikowane. Wielowarstwowa potrawa z dobrze wypieczonym środkiem składającym się z różnych składników nasyci największych głodomorów, jednocześnie zaspokajając najbardziej wybredne gusta smakowe. „Lasagne to jedna z najbardziej charakter...

Witamy Chiński Nowy Rok smacznymi potrawami z Chin

Różne strefy czasowe, jak również odmienne kalendarze, stwarzają zazwyczaj problemy. Jednak pomimo kilku niewątpliwie z tym związanych utrudnień, są pewne korzyści. Jak choćby możliwość dwukrotnego świętowania nowego roku! Szykujcie się więc na kolejne fetowanie, tym razem Chińskiego Nowego Roku Za Wielkim Murem jest to najważniejsza uroczystość w całym roku, celebrowana właściwie przez wszystkich mieszkańców tego ponad miliardowego państwa. Jest to ruchome święto, które wypada w drugiej połowie stycznia lub pierwszej połowie lutego. Tym razem największe azjatyckie państwo wita nowy rok 8 lutego. Zgodnie z tamtejszym horoskopem, ten kolejny będzie rokiem małpy. Chiński Nowy Rok jest wydarzeniem historycznym, bo od 1912 roku w Chinach obowiązuje już kalendarz gregoriański. Jednak fakt dalszego obchodzenia Świąt Nowego Roku najlepiej świadczy o przywiązaniu do tych uroczystości. A trwają one prawie dwa tygodnie. Są tak huczne, że pierwsze trzy dni są wolne od pr...

Internet jest głównym źródłem kulinarnych inspiracji Polaków - dowodzą najnowsze badania

Według badań przeprowadzonych na zlecenie marki Samsung, Polacy, którzy kochają gotować, pomysły na oryginalne potrawy czerpią przede wszystkim z Internetu. Prawie 80% gotujących przyznaje, że lubi imponować rodzinie i znajomym kulinarną wiedzą i umiejętnościami. Już prawie co czwarty ankietowany inspiruje się przede wszystkim Instagramem! Książki kucharskie, programy telewizyjne czy własna wyobraźnia i doświadczenie? W poszukiwaniu kulinarnych inspiracji, Polacy sięgają teraz po smartfon lub tablet! Coraz częściej zaglądamy do kulinarnych blogów, serwisów online, czy też kanałów społecznościowych kucharzy. Co więcej, sami często chętnie dzielimy się własnymi pomysłami.   Prawie 80% respondentów przyznało, że korzysta z kulinarnych materiałów zamieszczanych w Internecie. To właśnie wirtualna przestrzeń jest miejscem, w którym można znaleźć ogromną liczbę niebanalnych pomysłów. Mogą one być świetnym źródłem inspiracji, zwłaszcza w chwilach kryzysowych – gdy nat...

Posmakuj karnawału! Kulinarna podróż po karnawałowej mapie świata

Jeszcze niedawno obchodziliśmy hucznie nadejście Nowego Roku, a już znów ruszamy do zabawy, tym razem karnawałowej. Gdzie się najlepiej bawić w tym czasie? Czas wyruszyć w kulinarną podróż do najważniejszych miejsc na karnawałowej mapie świata! Istnieje wiele teorii dotyczących genezy karnawału. Według tej najbardziej prawdopodobnej nazwa ma się wywodzić z języka łacińskiego, w którym bliźniaczo brzmiąca zbitka wyrazów carne vale oznacza pożegnanie się z mięsem w związku z rozpoczynającym się w Kościele Katolickim postem, poprzedzającym Święta Wielkanocne. Ostanie, najhuczniej świętowane dni tego okresu, zwane są ostatkami. Szczególnie silna tradycja obchodzenia ich ma miejsce na Kaszubach. Tam noszą one nazwę "zapustów" i oprócz wspólnych biesiad częstym elementem świętowania są w tym rejonie odwiedziny przebierańców. Ostatniego dnia przed Popielcem w zapusty zasiada się do bogato zastawianych stołów uginających się od tłustych potraw. Warto się zainsp...