Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlam posty z etykietą dania

Zapiekaj ze smakiem – naturalnie! Czyli poznaj pyszne przekąski kuchni włoskiej

Ta ciepła, aromatyczna i syta przekąska, to prawdziwa królowa kuchni włoskiej. Jej najpopularniejszą wersją jest dobrze znana smakoszom wyśmienitych potraw lasagne. O czym mowa? O wielbionej nie tylko w Italii - zapiekance! W lecie często rezygnujemy z bardziej skomplikowanych dań, sięgając po produkty nie wymagające dłuższego przyrządzania. Zimą jest trochę inaczej. W tym okresie częściej wykorzystujemy piekarnik pozwalający na przygotowanie wydawałoby się bardziej wymagających dań. Jednak w tym przypadku, trudne wydają się one tylko z pozoru. Zapiekanka jest sposobem na szybki, ale też ciekawy i niesztampowy obiad. I nawet przygotowanie lasagne, która wygląda na talerzu wyjątkowo efektownie, wbrew pozorom nie jest aż tak skomplikowane. Wielowarstwowa potrawa z dobrze wypieczonym środkiem składającym się z różnych składników nasyci największych głodomorów, jednocześnie zaspokajając najbardziej wybredne gusta smakowe. „Lasagne to jedna z najbardziej charakter...

Jak przygotować prawdziwe włoskie spaghetti bolognese? Radzi szef kuchni Knorr

Wróg numer 1 w domowej kuchni? Monotonia! Mięso, ziemniaki, surówka, mięso, ziemniaki, surówka... By pożegnać kulinarną nudę, coraz częściej szukamy inspiracji w kuchniach świata, w których rozsmakowujemy się podczas wakacyjnych wojaży. I tak kuchnię włoską pokochaliśmy już dawno, dlatego coraz chętniej rezygnujemy z tradycyjnego ziemniaka na rzecz makaronu – najczęściej w wydaniu uwielbianego spaghetti bolognese. Jak je przygotować, by smakowało jak w słonecznej Italli? Ragù di carne alla bolognese, bo tak wygląda oryginalna włoska pisownia, to mięsny sos, który na samym początku był specjalnością mieszkańców Bolonii i okolic. Danie to ma za sobą długą historię, bo przyrządzane było już od końca XVIII wieku. Podstawowe składniki pierwotnej receptury to mięso mielone wołowe lub wołowo-wieprzowe oraz pancetta, czyli pochodzący z Włoch suszony zwijany boczek. Najważniejsze warzywa obecne w sosie to pomidory, marchew, seler naciowy, cebula i czosnek. Do tradycyjnego ...

Tottenham wiceliderem Premier Legue. Koguty wygrywają z Manchesterem City

Tottenham pokonał na Etihad Stadium Manchester City 2:1 w meczu ostatniej kolejki Premier League. To czternaste zwycięstwo w tym sezonie londyńczyków Jak pierwsi gola strzelił Koguty. W 54 minucie Joe Harta z rzuty karnego pokonał jego kolega z reprezentacji Anglii, Harry Kane. City odpowiedziało skutecznie dopiero 74 minucie po celnym trafieniu Kelechi Iheanacho. Nigeryjczyk na boisku zastąpił w 66 minucie reprezentanta Canarinhos, Fernando. Tottenham,jednak nie rezygnował ze zdobycie trzech punktów. W 83 minucie gol na 2:1 dla londyńczyków zdobył Duńczyk Christian Eriksen. Spotkanie zakończyło się wygraną gości 2:1. W tabeli Premier League Tottenham traci dwa oczka do lidera, zespołu Leicester (53 pkt). Trójkę zamyka Arsenal Londyn z taką samą liczbą oczek co Koguty. Źródło: swiatimedia.blogspot.com